.
Bahan :
1 buah jamur karang putih
100 grm kentang, dipotong kotak
100 grm wortel, dipotong bulat
100 grm kembang kol, dipotong per kuntum
15 butir telur puyuh, direbus, dikupas kulitnya
3 siung bawang putih, dimemarkan
2 3/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/2 sdt gula pasir
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
1 tangkai seledri, diikat
1 sdm margarin untuk menumis