Brokoli adalah salah satu sayuran paling sehat karena bukan hanya mengandung nutrisi yang lengkap, tapi juga mengandung serat makanan, antioksidan dan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Namun sayangnya masih banyak yang belum bisa mengolah brokoli dengan baik agar nutrisinya tetap utuh saat masuk ke mulut.
Warna brokoli yang hijau segar menandakan ada banyaknya antioksidan, dan jika